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廉价食物是您补营养的来源之一

发布时间：2011-7-20

　　给您推荐一些物美价廉的食物，让您的身体拥有充足的营养。以谷类为主食，谷类食物包括大米、面粉如杂粮中的高梁、玉米、小米、红薯等，主要为人体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素，是人体热能最主要的来源。在食用谷类食物时，应注意粗细搭配，经常吃些粗粮、杂粮。大米不要吃太精的，因为太精的大米会使米粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维大部分流失在米糠之中。谷类食物的价格非常便宜，并且它们含有极其营养价值。

　　众所周知，豆类的营养极其丰富，并且它对人体有多种益处。豆类主要包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆和赤豆等。豆类制品主要包括豆腐、豆浆和3muuz.plrqp.cn豆芽等。豆类中含有的氨基酸，其组成接近人体的需要成分，且富含粮食中较为缺乏的赖氨酸。白癜风患者可以适量食用豆类，对病情非常有益处。

　　除了上述所讲之外呢，再让大家详细了解一下豆类所含的营养成分。豆类还含有丰富的钙、磷、铁，以及维生素B1、维生素B2等。豆腐含有丰富的蛋白质；豆浆的营养成分在从给蛋白质上与鲜奶相当，还含有丰富的铁。豆芽含有丰富的维生素C。豆类的消化率较高，加工制成豆腐，消化率可大大提高。因此，人们在日常饮食中适量食用豆类可补充体内所需的营养。

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