几种食物拼盘让你吃出健康来
发布时间：2011-2-12
柠檬的味道很独特，许多人都比较喜欢这种口味。它里面的维生素C有助于铁的吸收。专家建议从柑橘类水果、多叶绿色蔬菜、草莓、番茄、灯笼椒和椰菜中吸收维生素C，从大葱、甜菜、甘蓝、菠菜、莴笋、芥菜中吸收铁。白癜风患者要注意了，尽量少吃含有维生素C的食物。
椰菜和番茄的搭配食用非常有利于我们的身体健康。研究发现，这样的组合可以防止前列腺癌，但是还没有找出原因。番茄和椰菜都可以阻止肿瘤的生长，所以这两者的组合效果可能会更强，但是还有待证实。大家在平常的饮食中不妨多选择这两种食物来搭配自己的饮食。
提起苹果大家都知道它富含的营养价值非常高。苹果尤其是红苹果富含抗炎类黄酮---橡黄素，特别是苹果皮。橡黄素可以防止过敏、心脏疾病、老年痴呆症、前列腺癌和肺癌的发生。而巧克力、葡萄、红酒和茶含有类黄酮--儿茶酚，有助于阻止动脉硬化和癌症的发生。研究发现，两者的结合可以促进心血管健康，增加其抗凝固能力。苹果和巧克力的搭配组合非常适合老年人的饮食。
专家提醒：：请问白癜风患者平时该吃些什么
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