针对茶和防癌之间的关系
发布时间：2010-11-4
相信大家都知道喝茶有利于身体的健康，近些年医药科研工作者向人们提供了可靠的信息：饮茶确实可以防癌。会不会觉得很好奇，茶为什么有防癌的作用呢？温馨提示：冬天脚凉应这样保暖/bdf/yufangbaojian/changshijijin/28757.html
医学专家指出，饮茶之所以可以防癌，主要有两种机理。第一茶叶中含有茶多酚，它是防癌的主要成分。茶多酚能提供抗氧化性很强的羟基氢来捕捉自由基及活化的致癌物，�；ぶ屎屯蜒鹾颂呛怂崦馐苎趸运鹕�。这种作用要比维生素E强三至九倍，是活性氧与自由基的“清除剂”，是防止癌症发生的一道“绿色屏障”。原来在人体新陈代谢过程中会产生一些“活性氧和自由基”，这两种物质产生过多就对人体具有毒性作用，与癌症的发生有密切关系。喝茶刚好可以清除这两种物质，有效的预防癌症的发生。
另外一种原因是在日常生活中喝茶可以有效的阻断强致癌物N-亚硝基化合物的体内外合成。其中绿茶花茶的阻断率最高，各为百分之八十九和百分之八十五。人体实验证实每天饮用一克茶就有抑制N-亚硝基化合物体内合成的作用，饮三至五克茶，可以完全阻断其内源性合成，起到防癌作用。实验还发现饭后饮茶的阻断效果较饭前饮茶好，每天坚持饮茶定会起到保健作用。白癜风患者可适量喝茶，会给健康带来益处。
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