防癌又益寿的食物——红薯
发布时间：2010-10-6
红薯是我们日常生活生活中常见的一种食物，它又被叫做白薯、番薯、地瓜、山芋、红苕等，在植物学上的正式名字叫甘薯。红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供给大量热能，所以有的地区把它作为主食。红薯含有独特的生物类黄酮成分，这种物质既防癌又益寿，是一种与肾上腺所分泌的激素相似的类固醇。国外学者称之为“冒牌荷尔蒙”。它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。在日常生活中常接触这种食物，会给健康带来很大的益处。
相关的医学专家指出，这种食物对人体器官有特殊的�；ぷ饔茫梢种频ü檀嫉某粱�，保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。首都一家白癜风医院：北京中科白癜风医院它还是一种理想的减肥食品。它的热量只有大米的三分之一，而且因为其富含纤维素和果胶，而且有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。想要减肥的朋友们赶紧尝试这种食物，相信会有很不错的效果。
但值得提醒的是，这种食物不宜多吃，它含有“气化酶”，吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。只要一次不吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免。红薯在胃中产酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。白癜风患者在平时应养成良好的饮食习惯，有助于病情的有效治疗治疗。
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