饮食生活应做到的
日常饮食是人们体内摄入所需营养最主要的途径，所以，合理安排每一天的膳食显得尤为重要。那么，到底应该如何做呢？营养学家为我们开出膳食良方。牛奶是富钙食品，不喝牛奶是国人钙摄入不足的主要原因。中老年缺钙会发生头发蓬松、面色苍白无华、精神疲乏、背驼身矮、腰腿酸痛、小腿痉挛、牙齿松动等骨质疏松症。此外，有文献报告，动脉粥样硬化、高血压、结肠癌、老年痴呆等与缺钙有关。牛奶除了含有丰富的钙，还含有优质蛋白质、脂肪、维生素和其它矿物元素，是营养丰富的理想食品。因此为了健康，应该养成喝牛奶的习惯，尽可能做到早餐一杯奶，最为理想的是临睡前一小时补充一瓶牛奶。至于乳糖酶缺乏不能喝奶的人，可改喝酸奶。在日常生活中注意些细节问题，对身体健康都非常的重要。
蛋类是我们生活中最常见的一种营养食品。但在相当长的一段时间里，有不少人认为鸡蛋含胆固醇高，是引起高血压、动脉粥样硬化、冠心病、脑中风等疾病的元凶。有些老年人甚至一点儿都不敢吃鸡蛋。事实上，胆固醇是脂肪中的精品，是人体生命活动必需物质。它主要靠肝脏合成，肝脏每天提供一至一点二克，占胆固醇总量的百分之八十五；而来自食物的外源性胆固醇是次要的。在通常情况下，内生胆固醇与外源性胆固醇相互制约，进行自我调节。一只重约五十克的蛋，蛋黄中所含胆固醇，正好适合一个人一天生理需要。蛋黄中还含卵磷脂是种强乳化剂，更何况蛋类能提供丰富的必需氨基酸，而且构成比例非常适合人体需要。此外，蛋类也是无机盐、维生素的良好来源。白癜风患者在平时常吃蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋），有利于病情的早日有效治疗。
为了身体的健康，建议大家每星期至少有一顿海鱼。鱼油特别是海鱼油中含有丰富的N—3系列不饱和脂肪酸，有降血脂作用，其中二十二碳六烯酸（DHA）等多烯脂肪酸与血液中胆固醇结合后，能把沉积在血管壁上的胆固醇带走，降低血小板聚集，降低血黏度，有效地消除血管内的脂肪沉积，防止冠心病等心脑血管疾病的发生。除了提供不饱和脂肪酸外，还能提供优质蛋白、维生素和矿物质。但白癜风患者在日常生活中应少吃鱼虾等海产品。
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