想要身体健康也应从早餐开始
根据一项最新的调查显示，大多数的中小学生都养成了不吃早餐的习惯。中国人“轻视早餐”、“可吃可不吃”的传统观念仍严重制约着人们对早餐的认识、改进，我国中小学生的早餐营养状况依然不容乐观。早餐是早上起床后结束饥饿状态的第一次正式用餐，早餐所提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄入中占有极其重要的地位，既要补充夜间的能量和营养素消耗，又要满足当天上午学习、活动的能量和营养素需要，它的作用是不可替代的。所以，健康专家提醒大家千万不可忽视早餐的重要性。
相信大家都听说过“一日之计在于晨”这句话吧！其实健身也应从早晨开始。量足质优的早餐使学生有充沛的精力迎接新一天的学习、工作。相反，胡吃乱吃不吃早餐则会对青少年儿童的身心造成不可弥补的损害。不吃早餐损害极大，长期不吃早餐严重影响身体营养摄入，损害人们特别是中小学生认知能力、创造能力的培育、发挥，阻碍身体耐力的发育、保持，不吃早餐也直接导致了近几年我国中小学生肥胖率的提高。此外，不吃早餐还会诱发胆结石、胃炎、贫血等多种疾病。据报道，对慢性胃炎患者的回顾调查中，有百分之二十八以往长期不吃早餐，百分之九十七的结石病人有不吃早餐史。为了孩子们的身体健康及学习成绩，家长们应为他们合理的安排早餐。
健康专家指出，青少年时期的是孩子们生长发育的重要阶段，也是各种行为形成的关键时期，其中饮食行为对孩子身体、智力和健康都起着重要作用，早餐行为尤为突出。良好的早餐行为，不仅利于当前的健康，而且对成年后一些慢性病的预防也起着重要作用。我国目前身体发育较快的中小学生营养失衡现象十分严重，一方面缺钙、缺铁、缺锌、营养不良的人居高不下，另一方面肥胖儿童的比例迅速增加。营养学家们对此深感忧虑。在具体的学习过程中，老师们普遍反映若干不吃早餐的学生在课堂上常常表现困倦，不安或躁动，注意力不集中，回答问题反应迟缓，记忆力明显减退，学习成绩因而逐步下降。广州市中小学生有关创造力、解题反应能力、记忆力的一项测试结果表明，早餐质量对学生的这几方面能力也有显著影响。由此可见，营养早餐与当前素质教育的开展有着不可分割的关系。鉴于中小学生目前的早餐现状以及专家们的意见，我们理应改变传统的早餐观念，大力提倡科学合理的营养早餐，普及营养知识，培养青少年儿童良好的早餐饮食习惯，建立终生的良好早餐行为。白癜风患者更应养成良好的饮食习惯，有利于病情的有效治疗治疗。
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