山药低调出世高调治病
发布时间：2010-8-5
山药虽然长的其貌不扬，但是在它的内部却拥有非常有价值的营养物。土褐色外皮，外形呈较细的圆柱状，肉白而坚，咀嚼时口感微酸发粘。据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养，小孩强健体魄都有显著效果，如果将山药和鳗鱼一块用水煮不仅是一道美味的大餐，而且对白癜风患者有很多益处。
我国中医学从很早就对山药做过研究，在古医学书籍上记载，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。经常吃一些山药对人体维持健康，可以起到相当大的作用。
现代中医学在古人的基础上结合现代人的多发病，也做了一些研究，了解到山药除了有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高�；鼓苤⒔笛�。多吃些山药对于调节糖尿病人脾虚泄泻，小便频繁的症状，是非常有益处的。
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