看到这样的结果你还敢吃薯片吗
发布时间：2010-7-19
相信薯片是许多人的最爱，每次打开一袋散发着迷人香味的薯片，你很难不被它金黄酥脆的外表所诱惑，拿起一片放入嘴巴，随着“喀吱”声，土豆特有的清香立刻充溢了口腔，那满足的感觉会一直传递到大脑。你也可以蘸着番茄酱、辣椒酱、烧烤酱，让土豆香和酸味、辣味、肉味等MIX后，更充分地满足你的食欲。打开电视，广告中的流行天王、天后们也在大嚼薯片。你的生活不知不觉被炸薯片（薯条）所入侵：上网要有炸薯片，赖在沙发上看盘少不了炸薯片，去快餐店当然要点炸薯条，和朋友聚会也顺手拎上一包……不管我们走到哪里，都会有我们最爱的薯片陪伴着我们。
但是当你正在享受着他的美味时，你有没有考虑过它会让你付出怎样的代价？某网站上一则热帖让人吃惊，大概意思吃薯片等于吃汽车废气。电视上，台湾一位营养学家曾用打火机点燃一片薯片，当一团黑烟冒出，一片小小的薯片足足燃烧了一分多钟，一串又一串油脂流了出来。这位营养学家说：当土豆变成薯片时，热量增加二百多倍！我们还敢吃炸薯片吗？看到那一串串的油脂流下来时，不知道你还有没有食欲再去吃薯片。
某网站上的这条帖子，的确让人震惊不已。而且最近日本又报道说薯片中含有丙烯酰胺成分，具有很强的致癌性。日本厚生劳动省从薯片中检验出高浓度的被认为具有致癌性的丙烯酰胺。此前瑞典政府研究发现：含有大量碳水化合物的谷物类，如果进行烧烤油炸等烹调处理，会生成具有致癌作用的丙烯酰胺。看到我们好的薯片竟然有这样的危害，不知道你还敢不敢吃？专家提醒，白癜风患者好也不要吃薯片。
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