多吃葱蒜给我们带来的好处
发布时间：2010-7-9
相信很多人都吃过葱和蒜，也知道它给我们带来的好处是什么，葱和蒜具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现，常食葱和蒜，还能降血脂、降血糖及降血压，甚至可以补脑。专家指出，在日常生活中白癜风患者好不要吃葱蒜为好。
为什么说葱蒜吃了可以补脑呢！专家给我们举了这样一个例子，人的大脑活动所需能量是葡萄糖所提供的，而葡萄糖转变为能量则又离不开维生素B1的作用�；痪浠八�，如果只有葡萄糖而没有维生素B1的作用，葡萄糖也就无法转变为供给脑的能量。相反，会使糖代谢产生的酸性物质堆积在大脑内，影响大脑的正常功能。下面就给大家接着将葱和蒜两者的联系。
经相关医学专家研究发现，告知广大群众们这么一道消息，只要把蒜和少许的维生素B1放在一起，即可产生一种叫做“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用，在增强维生素B1作用的同时，且比维生素B1的作用还要强。而葱里含有一种叫“前列腺素A”的成分，若经常食用，积累的前列腺A就会起到舒张小血管，促进血液循环的作用，从而有助于防治血压升高所致的头晕。试验证明：多食葱和蒜会使大脑保持灵活，甚至更为活跃。因而我们可以适量的吃这两种食物有利于我们的大脑。
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