应正确认识洋快餐的危害
发布时间：2012-1-28
洋快餐在我们迅速风靡起来，很多人都喜欢食用洋快餐，当全球都在抵制洋快餐的时候，中国人却在排队买着吃！比如在北京，谁家的小孩考试考好了，家长总喜欢带他们去吃洋快餐作为奖励。殊不知，这是在损害自己孩子的健康！不只是孩子，这种洋快餐在我国也依然受到年轻人包括大学生们的追捧，这里为大家说下洋快餐的危害，希望这些对大家有帮助。
很多人都知道，洋快餐中含有十分高的致癌物质，致癌物质含量很高，研究结果表明：汉堡包、炸薯条、炸鸡等食物中含有大量的“丙烯酰胺”，这种物质可导致基因突变，损害中枢和周围神经系统，诱发良性或恶性肿瘤�！叭摺薄ⅰ叭汀庇Ш�，由于“洋快餐”具有“三高”和“三低”的特点，即“高热量、高脂肪、高蛋白质”和“低矿物质、低维生素、低膳食纤维”，因此，国际营养学界称之为“垃圾食品”，这样的垃圾食品对人们的危害是很高的，我们应当特别注意。
除此以外，洋快餐中还含有不为人知的氢化油，氢化油导致慢性病，东西方传统膳食结构存在的巨大差异，使中国国民对反式脂肪酸的认识远远落后于西方，我国消费者甚至不知道膳食中存在反式脂肪酸。而伴随“洋快餐”的泛滥，国民膳食中反式脂肪酸也越来越多，洋快餐对人们的危害是很高的，白癜风患者更应该慎食洋快餐。儿童专栏：白癜风的熏蒸偏方是不是真的
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