不同的菜也能使我们身体很棒
发布时间：2010-10-31
随着科技的进步，人们可以在任何时节吃到各种你想吃的食物，但是大家还记得吗？春季是盛产野菜的季节，吃腻了大鱼大肉的都市人，在野菜当令的春季多吃一点，可以起到很好的保健作用。当然，我们更可以春游加野餐，来一次真正的户外生存大体验。白癜风患者也要多吃一点蔬菜，充足的营养才能让病情恢复的快。
说到野菜大家该问了，据说野菜有很好的保健作用，为什么��？因为野菜中含有多种生物活性成分，所以野菜具有保健作用。其中，多糖能提高人体的免疫功能，防止感染性疾病与肿瘤；黄酮则能抵制自由基对细胞的损害；皂甙具有显著改善心血管功能的作用。专家还告诉大家，马齿苋在调节糖代谢上也有很好的作用。
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接下来我们一起来看看马齿菜的功能和用法吧，马齿菜药用功能是清热解毒，凉血止血。马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛素分泌，调节人体糖代谢，降低血糖浓度，保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。此外，它还含有不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇和甘油三酯的生成，对心血管有�；ぷ饔�。马齿菜的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。比如马齿苋炒鸡蛋、蒸马齿苋馅包子，或煮清热止痢的大蒜马齿苋粥。最后祝大家能尽情享受春季的自然美味。
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