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肉其实是有类别的

发布时间：2010-10-15

　　健康的体型是现代女性最求的目标之一，如何达到这样的目的就是个难题了，现在这个社会崇尚比正常体重还要纤瘦的体形，这给所有无肉不欢者摆出了一个难题，是满足口欲乎，还是追求健康乎？今天，我们就来看看满足无肉不欢者的口欲和追求健康可不可以统一起来:肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类：色泽鲜红或暗红：如猪肉、牛肉、羊肉等，称为深色肉或红肉，其实这红色的肉类就是我们生活中常吃到的肉。

　　除了红色的肉之外还有两种颜色的肉，第二种就是白色肉类，肉色嫩白：如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等，称为浅色肉或白肉。几乎无色：主要是水生贝壳类动物肉，如蛤肉、牡蛎与蟹肉等，称为无色肉。类肉食哪一类更有利于人体保健呢？营养学家更看好后两类。奥妙在于浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉，所以我们减肥完全没有必要不吃肉，可以选择那些脂肪少的肉来吃。

　　最有营养的肉类就是无色肉类了，这类肉一般是海产品，其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低，仅为奶酪和鸡蛋的一半，从而最大限度地避免人体胆固醇的增高。北京中科白癜风医院，首都首家唯一的大型现代化白癜风专科医院如果要排出一个座次表来，则无疑是：无色-浅色-红色。减肥的时候也应该吃点蛋白质、脂肪，否则，瘦是瘦下来了，体质却差了。所以，减肥期间的饮食要注意蔬菜、水果、肉类、糖类合理分配，患有白癜风的朋友们就要更加注意自己的饮食习惯了。