万物萌生的季节应如何进补
发布时间：2011-5-24
春天是万物复苏的季节，此时也是养生的最佳时机。按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其他动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。取新鲜鸡肝，大米，同煮为粥服食�？芍沃欣夏耆烁窝蛔�，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。此外，老年人肢体麻木者，也可用鸡肝，天麻，两味同蒸服，每日一次，服用半个月，便可见效。很不错的食疗方法，如有上述不适症状可以使用这种方法来调节。
不同味道的食物对身体健康也有着不同的作用，以味补肝，首选食醋。醋味酸而入肝，具有平肝散淤、解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的老年高血压患者，每日可食醋，加温水冲淡后饮服；也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆，食蛋或豆，疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者，可用食醋，柴胡粉冲服，可以有效的缓解不适症状，不要小瞧食醋的妙处。健康杂谈：北京中科院863攻克白癜风项目是什么啊
这个时候该如何补血呢？首先为大家推荐的是鸭血，它性平，营养丰富，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。取鸭血，鲫鱼，白米同煮粥服食，可养肝血，辅治贫血，同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。菠菜为春天的应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。白癜风在平时也应多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，有利于疾病的有效治疗。
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