家中老年食欲不佳应如何调节
随着年龄的增长，老年人的生理发生很大的变化，生活习惯也随之发生变化。有些老年人只吃清淡素食，甚至不吃肉、鸡蛋、牛奶，这种偏食习惯不符合生理对营养的需要，会使营养素失去平衡，影响食欲。据国外报道，老年人体内普遍缺乏微量元素锌，锌是构成味觉素和胃酶的重要成分，缺锌的早期表现往往是味觉减退。一般来说，动物性食品含锌丰富，植物性食品含锌较少，且谷类所含植酸，蔬菜所含纤维质、水果所含果胶，都会影响锌的吸收，所以锌在肠道的吸收率很低，仅百分之二十至二十五。而患胃肠炎、腹泻及服用某些药物，如含铁的补血制剂，高钙类食物等，都能干扰锌的吸收。老年人易患病，摄入的药物又较多，缺锌更普遍，所以总觉得吃东西不香，味觉减退，食欲不振。因此，老年人在饮食上要克服偏食习惯，好是荤素搭配，食物多样化，既可增进食欲又有益健康。为了老年人的健康长寿，做到这点非常重要。
到了一定的年龄段，人的牙齿就会出现松动或脱落的现象，影响对食物的咀嚼，使味觉逐渐减退，从而引不起食欲。为了更好地咀嚼食物，对于病牙、朽牙和残根应及早拔除，并在拔牙二至三个月后镶上假牙，以便恢复咀嚼功能。老年人平时进食应适当多加咀嚼，因为咀嚼能增加唾液，唾液可增进味觉，而味觉又可促进食欲�？谇晃郎桓霾磺褰嗟目谇皇浅⒉怀鍪称纷涛兜摹＠夏耆嗽谒⒀朗笨伤⒁凰⑸嗝�，刷舌不仅对增加味觉是重要的，而且可以减少舌背部的微生物，对预防龋齿也有帮助。吸烟不但污染口腔，而且影响味觉，即使是进食美味佳肴也觉得平淡无味，因此，戒烟有利于增加食欲。生活中注意这些细节问题，都可改善老年人的食欲。<中-科-白癜风>
除了上述提到的几个方法之外，为老年人烹饪食物的时候，注意软烂外，还要尽量调剂得鲜美适口。为此，在烹调食物时，适当加入一些调味品或吃时用些相宜的佐料，均可刺激味觉以增加对食物的兴趣。但应注意不要太咸，过量的食盐对患有心血管病和肾脏病的人特别有害，其它调味品也不应过量�；褂校咸丫颇茉鼋颂宥孕康奈�，因此，喜欢饮点酒的老年人，适量喝点葡萄酒，对促进食欲是有裨益的。提醒患有白癜风的老年人应少吃辛辣刺激性食物。
�。�187135）（115）(149)
【内容中部分图片来源于网络，如有侵权，请联系qq：3437930143删除】 转载请注明：http://3muuz.plrqp.cn/bdf/yufangbaojian/changshijijin/48915.html 热门词：改善老年人食欲
白癜风北京哪家医院治疗好
