火锅陷阱莫踏入
天气变冷之后，火锅受到越来越多人的青睐，羊肉锅、麻辣锅、海鲜锅、鱼头锅……各色火锅引人垂涎。但吃火锅也有很多注意事项，(更多信息请到b*d*f*y*y*9*9*9*.*c*o*m 了解,请去掉前面的"*"，北*京*中*_科*白*癜*风*医*院，免费咨询_电话：0。1。0-5。1。2。8。8。9。9。9)在享受美味的火锅同时需要警惕以下几大健康陷阱。麻辣烫：吃火锅有“一烫当三鲜”之说，如果不烫，味道会大打折扣。很容易烫伤口腔、食管和胃的黏膜。加上麻辣等刺激，容易引起或诱发各种消化器官炎症和溃疡，对于患有这些疾病的朋友们，更应注意这些细节问题。
火锅的汤并不营养，希望大家对此应该了解，要知道反复沸腾后火锅汤中，维生素等有益成分大多已被破坏，而饱和脂肪、钠盐、嘌呤等对身体有害成分却特别丰富，这些成分均是肥胖、糖尿病等多种慢性疾病的诱因。因吃火锅而导致痛风急性发作的患者并不少见，因为火锅的食物以肉类居多，蛋白质分解产生大量嘌呤，嘌呤摄入过多正是痛风急性发作的原因，如果同时饮啤酒，更是火上加油，因为啤酒中嘌呤含量也很高。高尿酸血症和痛风病史的患者还是少碰火锅为宜，或者以低嘌呤食物为主，如瓜果、蔬菜，同时要禁止饮酒，对于白癜风患者也应及时禁止饮酒，以免导致白斑再次扩散。
吃火锅时，多准备几份鲜肉，这样会营养价值较高，事实并不如此。打火锅的人常常吃完肉、喝完啤酒，就忘记主食、蔬菜，营养结构不均衡。”何凤怡介绍，不少人边吃边侃，一顿火锅能吃上几个小时，且以进食脂肪含量高的肉类为主，胃肠道必须持续分泌消化液，长期如此，会导致消化功能紊乱，还可能导致蛋白、脂肪摄入过多而引发多种“富贵病”。享美味之时，别忘了营养均衡，主食、蔬菜、肉类和豆类等搭配进食，这样才称得上是“健康火锅”。另外，要想身体健康，不应该经常吃火锅哦！
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