“不补之补”的补钙方法
发布时间：2010-5-27
随着生活水平的提高，越来越多的人关注日常饮食是否能满足体内所需的营养。补也就是成为一种潮流。记得古代兵书上有这样的话：战而胜之，非上策;不战而胜，上上策。把这话用在补钙问题上就是：如果采用不补钙的方法，而能达到补钙的目的，恐惧算是最理想的补钙方法了。那么，有这样不补钙而达到补钙的方法吗？回答是肯定的，这就是补钙捷径──少吃盐。为什么说日常饮食中少吃盐会起到补钙的作用呢？
这种说法最初的时候是由于国外的营养学家提出的。他们在研究中发现：饮食中盐的摄入量是钙的排出量多寡的主要决定因素。即盐的摄入量越多，尿中钙的排出量也越多，而且盐的摄入量越多，钙的吸收越差。因此他们得出结论：适当减少盐的摄入对骨质的益处，与增加900毫克的钙质的作用相当!这就是说，少吃盐等于补钙，少吃盐对钙实际起到了“不补之补”的作用，也就是说我们既不刻意去补充钙，也不让它轻易的从体内流失。
对于缺钙的人群来说每天应补充钙八百至一千二百毫克，最保守的说法，每日应补钙三百至五百毫克。但不管哪种说法，少吃盐等于每日补充900毫克的钙，这数量已可满足人体对钙的基本需求。即使还有些不足，也因少吃盐可以增加钙的吸收。专家提醒白癜风患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，有利于病情的恢复。好的饮食习惯对我们的健康很重要。
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