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吃水果的不良习惯你了解吗

发布时间：2010-5-5

　　大多数人在日常生活中养成了饭后吃水果的习惯。营养专家认为：饭后吃水果实际上是一种饮食误区，这种习惯实际上对健康不利，易导致体重超重和肥胖现象的发生。部分营养专家表示：当前影响我国居民健康的最主要的问题之一就是摄入热量过多。饭后吃水果往往是在吃饱或吃得过饱的基础上，再添加食物，而这部分的热量几乎全部被储存。相反，饭前进食一定量的水果有很多好处。下面为大家分析其中的原因，让你充分的认识到饭吃水果的好处。

　　相关的营养学家指出，日常生活中所接触的水果中的许多成分均是水溶性的，有维生素C以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合，可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。其次，饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握。水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的四分之一，同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。最后，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短其在胃中的停留时间，降低其氧化腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。在了解这些知识后，相信你会及时的改正饭后吃水果的不良习惯。

　　为了我们身体的健康相关的营养学家建议：从水果本身的成分和身体消化吸收的特性分析，建议成年人好在每顿饭前吃水果。儿童和妇女可两顿饭之间加食一次水果，而不要在饭后立即吃水果。白癜风患者在日常生活中应少吃或不吃富含维生素C的食物。

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