癌的大敌非这些食物莫属
发布时间：2011/12/7
食物不仅可以补充人体所需要的营养成分，还具有抗癌的功效。牛蒡：富含牛蒡甙、牛蒡酚、菊糖、棕榈酸等多种物质。蛋白质、钙和植物纤维的含量为根类食物之首。营养专家认为牛蒡是维护人体良好状态的温和草药，无毒副作用，被誉为“大自然的最佳清血剂”。书中记载，牛蒡有促进生长、抑制肿瘤和抗菌作用。由此我们可以了解到，牛蒡的功效还真是不可以小瞧。
提起白萝卜相信大家也都不陌生了，它是日常生活中常见的一道菜。民间有“十月萝卜小人参”之说，白萝卜可谓是防治癌症的佳品。其中所含的3muuz.plrqp.cn多种酶，可以使致癌物亚硝胺分解。其中干扰素诱导剂活性非常强，具有抗病毒、抗癌功能。白萝卜叶：又名萝卜杆、萝卜樱等，有消食、理气、和中的作用�？芍纹⑽覆缓�、宿食不消等症�？蠢�，白萝卜与它的叶子都有非凡功效，都对我们的健康有大益处。
胡萝卜也是一种常见的蔬菜，并且很多人都喜欢食用。胡萝卜：含丰富的胡萝卜素，有抗氧化、抑制自由基生长、提高免疫功能的作用，其所含的甘露醇还可以治疗慢性腹泻。香菇：黑色的干香菇有丰富的维生素和矿物质，其中的核糖酸能增强人体抗病抗肿瘤的能力;日、美等国家科学家发现，香菇中所含的某种酶，能提高机体抑制癌瘤的能力，因此把香菇称为“抗癌新兵”�；及遵胺绲呐笥岩部梢允柿渴秤孟愎剑扇貌∏樵缛盏玫接行е瘟�。
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