黑芝麻的好处太多了
发布时间：2011/1/21
黑芝麻的用处有很多，营养也很丰富，在补肾、乌发方面，黑芝麻是有口皆碑。其实，黑芝麻还能清除血管胆固醇，维持血管弹性，预防动脉粥样硬化。这主要是归功于黑芝麻含有的不饱和脂肪酸，它能够降低胆固醇总量和低密度胆固醇，从而�；ば难艿慕】�。此外，黑芝麻含有的卵磷脂也是分解、降低胆固醇的中坚力量，所以说那些胆固醇过高的职场领导们应该多吃一点黑芝麻。
胆结石是一种非常常见的疾病，其实吃黑芝麻也有好处，卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调的话，就容易形成胆结石。所以吃黑芝麻能预防胆结石形成。在中医传统食用方法上，黑芝麻多为炒，然后碾碎食用，或熬粥时放入黑芝麻，白癜风患者也需要多吃一点黑芝麻，能促进黑色素的生成。
现在五谷杂粮被许多人所喜欢，他们总是想减少脂肪的摄入，用豆浆机把黄豆、红豆等谷类实物做成浆汁，再放些黑芝麻，能增强体力。据说，古罗马的角斗士在进行肉体搏斗前一个多小时，每人都要食用零点五公斤的芝麻以增加体力。此外，还能补肾、乌发、�；ぱ�，可谓一举多得。中医认为，黑芝麻性平，适合多数人食用。每次根据个人爱好不同可以吃十五到三十克，吃黑芝麻也不是无限制的吃，也是需要一定的量的。
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