关注居民营养状况做好疾病防治工作
发布时间：2010-9-12
为了提高我国居民营养摄入水平，增强群众身体健康素质，卫生部正式出台《营养改善工作管理办法》。管理办法中明确，卫生部根据公共卫生问题、人群营养状况和经济社会发展水平，制订全国营养改善工作计划、营养标准和指南，并由有关部门定期公布各地居民营养状况的报告。
通过《营养改善工作管理办法》的实施，国内将逐步建立营养监测制度，对居民膳食状况、营养改善效果以及营养相关疾病进行监测。营养监测应当包括下列内容：不同人群的食物摄入、膳食结构变化状况；大量营养素、微量营养素的营养状况；营养不良、贫血、钙缺乏、维生素Ａ缺乏等状况；超重、肥胖及营养相关疾病状况等。切实改良居民膳食营养结构，提高群众身体素质。
根据该管理办法的内容，明确规定了各级卫生行政部门应当组织医学、食品、营养等方面的专家对存在的人群营养问题进行分析、评价、研究，根据具体情况向公众提出相应的意见和建议；应当经常组织开展多种形式的营养宣传教育，推广《中国居民膳食指南》。管理办法中强调，鼓励新闻、出版、文化、广播、电影、电视等媒体开展营养宣传教育。营养宣传教育应当科学、准确，并接受营养专业部门的指导。严禁用虚假和不实的营养信息误导和欺骗公众。管理办法中所称的营养改善工作，是指为改善居民营养状况而开展的预防和控制营养缺乏、营养过剩和营养相关疾病，以及其它与营养密切相关的各类疾病防治工作的开展和宣传。
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