温补羊肉冬季好吃
发布时间：2010-1-8
羊肉被中医誉为温补的最佳肉品。然而羊肉好吃，在购买和吃法上也有诸多规则和禁忌，如果您不留神，就可能被羊肉给“涮”了。为了帮助您在健康和口福之间把握适度原则，让我们来认识一下“挂羊头卖狗肉”的手法，以猪肉冒充羊肉的假羊肉片。
北方到了冬天，涮羊肉成为非常受欢迎的一道菜，但是市场上的羊肉片品牌众多，鱼龙混杂。不良商贩为了牟利，在出售的羊肉片中掺假已不是新鲜事，他们采用的手法多为猪羊肉混合，即把猪肉按一定比例与羊肉掺到一起，再在猪肉中掺入大量的羊油或“羊肉精”调料，给人的直观感觉很像羊肉，而且也有羊肉的膻味，普通消费者如果不仔细识别，很容易上当受骗。这些看似精美的卷羊肉如何区别何为猪肉何为羊肉呢？
其实假的终究不可能成为真的，分辨这种假羊肉最直接的方法就是看其肥瘦肉的分布。正常的羊肉，肥肉应该是一丝丝夹在瘦肉里的，分布自然、均匀；而假羊肉，通常肥瘦各占一边，互相没有包融，且用手一捏就会分开，煮熟后更是碎成一片片的。同时，消费者也可用价格区分，遇到太便宜的“羊肉片”一定要在心中先打个问号，切不可贪图便宜，因小失大。以为捡了个大便宜，其实是花了羊肉的钱买了猪肉回去。
�。▂j）
【内容中部分图片来源于网络，如有侵权，请联系qq：3437930143删除】 转载请注明：http://3muuz.plrqp.cn/bdf/jiankangzatan/8675.html 热门词：温补羊肉
相关文章
白癜风患者备孕期间，能否进行抗
患者平时可以进行锻炼，要坚持，
稳定期白癜风不扩散，不治行不行
致敬「不被定义的美」，守护白癜
闪耀女性 团结共进 | 中科医院庆
春季白癜风患者易皮肤过敏，护肤
好疗效不打折，这几种白癜风治疗
惊蛰至，万物苏！警惕春季白癜风
初期治疗白癜风要及时选择正规医
热门文章
【健康指南】如何科学防蚊灭蚊
白癜风患者要如何预防秋冬感冒发
做为明“白”人·秋季该如何进行
不可忽视，抗复发治疗的重要意义
如何养生促进病情恢复更快？秋季
纵享欢乐十一假期，出行注意事项
黄金假期，怎能少了这一次的“放
程主任教您开学之后五点白癜风常
程少为讲解暑假期间如何正确治疗
推荐文章
北京中科白癜风医院走进北京南苑
【健康指南】如何科学防蚊灭蚊
白癜风患者要如何预防秋冬感冒发
做为明“白”人·秋季该如何进行
程主任教您开学之后五点白癜风常
程少为讲解暑假期间如何正确治疗
精彩蜕变·期待你祛白后的美丽人
大寒丨坚冰深处春水生·锦鲤寻梅
特需专家号中科刘云涛0429
白癜风北京哪家医院治疗好
