补什么身体预警告诉你 嘴角干裂
发布时间：2010-1-3
你的嘴角干裂过吗？很明显每个人都有嘴角干裂的时候，那么你注意过这是为什么吗？
其实这就是你的嘴角在警告你，身体中缺乏核黄素（维生素B1）和烟酸啦！营养对策：核黄素（维生素B1）在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此，每周应补充1次（2～3两）猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。应注意对谷类食品进行加工可造成维生素B1的大量丢失，如精白米维生素B1保存率仅有11％，小麦标准粉维生素B1保存率仅有35％，因此主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物，特别是猪肝、鸡肝等。炒猪肝可是一道非常好吃的菜哦！是不是很长时间没有吃了呢？
其实除了以上所说的，维生素B1的食物来源还有谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏等食物。其实你会发现，如果饮食里做到了品种多样，种类繁多，搭配合理那么你的营养元素就是全面摄取的，以上的现象就永远不会发生在你身上。
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