附近足疗24小时上门电话号码_全国高端服外围微信号_全国空降同城免费服务_免费同城空降服务

大白菜保健效果好

发布时间：2010-1-3

　　大白菜是居家常见的蔬菜，有“冬日白菜美如笋”之美誉，营养价值较高，含有90%以上的纤维素，还含有维生素C、维生素E等，在空气特别干燥的秋冬季，白菜中的高水分可以给皮肤以滋养。

　　为了保证大白菜的营养，烹制过程也有一些讲究：先洗后切；不宜用煮后挤汁的方法，以避免营养素的大量损失。尤其是大白菜要竖着切，有研究表明这样切对保存水分更好，菜内的水分损失减少，水溶性营养素丢失也会减少。其次，这样切白菜容易熟，维生素的损失减少；再次，大白菜顺丝切能够保留更多粗纤维，更有利于刺激肠蠕动，促进胃部的消化。

　　但是绝对不能进食腐烂的大白菜，因为腐烂的白菜含有亚硝酸盐，不能食用；大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20—30秒；大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛的人不能多吃，容易导致病情加重。

　�。╨jx）

【内容中部分图片来源于网络，如有侵权，请联系qq：3437930143删除】
转载请注明：http://3muuz.plrqp.cn/bdf/jiankangzatan/8316.html
热门词：大白菜