饮食谣言
发布时间：2009-12-24
网络给我们带来很多的信息，也给我们带来了很多谣言。就连食物都没放过。比如“菠菜和鸡蛋同吃有什么不好？尤其是孩子吃对身体有什么害处吗？鸡蛋和牛奶一起吃有什么不好？豆浆与牛奶（或鸡蛋）一起吃有什么不好？牛奶与柑橘一起吃有什么不好？胡萝卜和白萝卜一起吃有什么不好？海鲜和水果一起吃有什么不好？黄瓜和西红柿一起吃有什么不好？鸡蛋和土豆一起吃有什么不好......近些年来，诸如此类的大量说法甚嚣尘上，大有谎言重复千遍即为真理的势头。这些毫无道理可言，或牵强附会，或胡乱推理的说法明显与“食物多样化”这一最基本的营养学原则背道而驰。也真的影响了人们对事物的判断力。
在网络中有一些害群之马，闲着没事整天瞎编乱造。既不做任何试验研究，也不查阅文献，更不亲身体验，愚弄擅长盲目相信的国人。有的人靠着一把剪刀，剪报剪成了“专家”，甚至编著等身著作。更差的是有的人大嘴一张，望风扑影地“创造”出种种理论，具有极强的欺骗性。在头脑不清的跟随者面前洋洋得意。
中国人都有跟风的习惯，有人说不好，就有人跟。他们缺乏的不仅仅是起码的、常识性的营养知识，还有最起码的科学素养——如没有证据的说法不足信，不要偏听偏信某个人，多一分怀疑少一分盲从......。因此，他们很容易被热炒，被误导，被忽悠，被教育成某种无稽之谈的信徒。对于网络食品谣言，或者其他领域的谣言，怎么还能终止呢？
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