筷子寻古
发布时间：2009-12-19
筷子是东方国家特有的吃饭工具，说起筷子，人们对竹筷、漆筷、天竺筷印象最深。一般家庭中多用这样的筷子，考究一点的人家，用的是红木筷。根据有关方面调查，全国各地使用竹木筷最为普遍�？曜邮俏夜⒚鞯姆浅６捞囟擅畹牟途�，而最原始的筷子当然是竹木质的。筷子的历史需要从远古时期开始计算。
在最早的古籍中，筷子不叫筷子，被称为“箸”，这再次证明我国远古时代的筷子从木从竹，我们的祖先用筷子多就地取材。笔者1989年4月应邀在长沙博物馆举办上海民间收藏精品展，我的专题展出是古筷。借此机会我去拜会湖南省博物馆高馆长，他向我提供一张长沙马王推出古文物的10寸黑白照片。那是他们在一号墓发掘现场所摄，出土时，矮足案上放着盛满食物的小漆盘5种，漆厄2件另一件耳杯上放着朱漆箸1双。由此可知，早在两千多年前，上漆的竹筷已被长沙王使用。
所以说筷子也是我国古代史的活化石。
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