历史故事中酒的传说
发布时间：2009-12-3
酒在我国有着非常悠久的历史，而且历史中关于酒的文化传说也非常多，关于酒的起源也有很多种说法。
在这里为大家解析一下，相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云:“仪狄作酒”。汉代刘向所写的《战国策》则进一步说明:“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，曰:`后世必有饮酒而之国者�！焓枰堑叶季�(禹乃夏朝帝王)。”杜康酿酒。另一则传说认为酿酒始于杜康(亦为夏朝时代的人)。东汉《说文解字》中解释“酒”字的条目中有:“杜康作秫酒。”《世本》也有同样的说法。另一种传说则表明在黄帝时代人们就已开始酿酒。汉代成书《黄帝内经·素问》中记载了黄帝与歧伯讨论酿酒的情景�！痘频勰诰分谢固岬揭恢止爬系木�---醴酪，即用动物的乳汁酿成的甜酒�；频凼侵谢褡宓墓餐嫦龋芏喾⒚鞔丛於汲鱿衷诨频凼逼�。《黄帝内经》一书实乃后人托名黄帝之作，其可信度尚待考证。其中“天有酒星，酒之作也，其与天地并矣”更是带有神话色彩的说法。
传说虽然各不相同，但大致说明酿酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了，这是可信的，而这一点已被考古学家所证实。夏朝距今约四千多年，而目前已经出土距今五干多年的酿酒器具。酒的历史被证实有五千多年。
（qhwa）
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