慢性疲劳喝粥来调
发布时间：2009-11-28
很多上班族都患有慢性疲劳综合征，是指疲劳引起的一种长期疲乏无力状态，不能通过卧床休息而缓解的全身不适、精神萎靡、手足酸软、记忆力不集中、工作效率低等一系列症候群而言。在中医看来，慢性疲劳综合征的发生主要是肝脾肾的功能失调，加之长时间的精神紧张，身心劳累，内外相因，导致人体气血阴阳失衡所致。因此，用药粥来调治能获得满意疗效，可调节肠胃，营养更益吸收。
下面介绍几种方便制作的简单易做粥品：
人参糯米粥：取人参10克，山药粉、糯米各50克，红糖适量。先将人参切成薄片，与糯米、山药共同煮粥，待粥熟时加入红糖，趁温食服。每天1次。鸡归粳米粥：取乌骨鸡一只，糯米50克，黄芪45克，当归、大枣各15克，肉桂3克，食盐适量。先将乌骨鸡宰杀去毛和内脏；再将黄芪、大枣、肉桂加水煎煮2次，每次煮沸后30分钟，取药汁2000毫升，与乌骨鸡、粳米共同煮粥，加入食盐，吃鸡饮粥。每周2-3次。鳗鱼山米粥：取鳗鱼1条，剖开去内脏，山药、粳米各50克，各种调料适量。先将鳗鱼切片放人碗中，加入料酒、姜、葱、食盐调匀，与山药、粳米共同煮粥食服，每日1次。
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