葡萄酒具有预防白内障的功效
发布时间：2009-11-20
对于葡萄酒的保健作用可谓是众说风云，最新研究结果显示，适度饮用葡萄酒有助于减少白内障患病几率。某研究机构历时五年，选出了年龄在50岁以上的846名志愿者进行研究。
开始研究前对所有志愿者进行白内障检查，同时按要求填写了有关病史、饮食习惯等调查问卷。五年后，参与者再次进行检查，并详细填写了关于酒品饮用情况的问卷。研究者根据酒品消费情况，将参与者分为三组：禁酒者、适度饮酒者以及酗酒者。其中，318名饮酒者中近300名为适度饮酒，18位属于饮酒过量。酗酒的标准是男性每日酒精摄入量超过24克(相当于半升啤酒或8盎司葡萄酒)，女性超过12克。适度饮酒的标准包括每月饮用两杯、一天两三杯。五年之后，滴酒不沾者中32%患有白内障，饮酒者中白内障患者为22%。其中饮用啤酒会增加患白内障的风险，其次为烈性酒，但是适度饮用葡萄酒的人士与禁酒者相比，患白内障的几率可减少50%。当然，研究结果的差异也不排除这些志愿者其他饮食、生活习惯的差异。
红酒虽好，但饮用一定要适量，否则会伤及肝肾。
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